单甘酯

单甘酯alpha-Monostearin 基本资料(Basic Information)分子式(Formula)：C21H42O4分子量(Molecular Weight)：358.56CAS No.：31566-31-1结构式(Struction)：所属部门联系电话联系电话：029-81700893 传真号码：质量指标(Specification)外观（Appearance）：白色至微黄色蜡状固体含量（Purity）：药用级包装（Package）：产地（Orgin）：上海物化性质(Physical Properties)1、含量：98.5%；2、碘值gI2/100g：0.44%；3、游离酸：2.48%；4、凝固点：64.2℃；5、砷：≤0.00001%；6、重金属(以Pb计)：≤0.00002%；7、铁：≤0.002%储运(Storeage)贮存在阴凉、通风干燥处，防止日晒雨淋。用途(Useage)乳化剂